Atvērtas kaķu barības uzglabāšana: mitrā un sausā barība

Atvērta konservu kārba, kas aizmirsta uz virtuves letes, vai vaļējs sausās barības maiss – šādas situācijas pazīstamas daudziem kaķu saimniekiem. Tomēr nepareizi uzglabāts ēdiens ātri zaudē svaigumu un var kļūt bīstams mīluļa veselībai. Mitrā barība obligāti jāglabā ledusskapī, cieši noslēgta ar vāciņu, savukārt sausā barība vislabāk jūtas oriģinālajā iepakojumā vēsā un sausā vietā. Šajā rakstā apkopoti konkrēti ieteikumi, temperatūras un termiņi, kas palīdzēs saglabāt barību drošu, uzturvielām bagātu un kaķim kārdinošu.

Īss pārskats: cik ilgi barība saglabājas svaiga

Barības veids	Bļodiņā istabas temperatūrā	Pēc iepakojuma atvēršanas
Mitrā barība (konservi, paciņas, trauciņi)	Aptuveni 1–2 stundas (karstumā – ne ilgāk par stundu)	Ledusskapī ar vāciņu – līdz 3 dienām
Sausā barība	Dažas dienas (pēc tam izsīkst aromāts)	Oriģinālajā maisā – 2–3 mēnešus
Saldēta mitrā barība	Jāatlaidina tikai ledusskapī, nevis istabā	Jāseko norādēm uz iepakojuma

Šie ieteikumi balstīti nozares ekspertu – Purina, PetMD un Hill’s – vadlīnijās. Tā kā ražotāju formulas un ieteikumi mēdz atšķirties, vienmēr vērts ielūkoties arī uz konkrētā produkta iepakojuma.

Mitrā barība pēc atvēršanas: ledusskapī līdz 3 dienām

Saskaņā ar Hill’s datiem mitrā barība satur aptuveni 70–80% ūdens. Tieši augstais mitruma līmenis padara to neaizsargātu pret ātru izžūšanu un baktēriju vairošanos, tiklīdz iepakojuma hermētiskums ir zudis. ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) iesaka pāri palikušo barību nekavējoties ievietot ledusskapī vai izmest, turklāt ledusskapja iekšējai temperatūrai jābūt 4 °C vai zemākai.

Ekspertu ieteikumi par atvērtu konservu glabāšanas ilgumu nedaudz atšķiras:

• Purina un PetMD: ne ilgāk par 3 dienām.
• Hill’s: 5–7 dienas ledusskapī 4–7 °C temperatūrā.

Ja ražotājs uz iepakojuma norādījis īsāku termiņu, noteikti vadieties pēc tā. Drošākā universālā pieeja ikdienā ir ievērot 3 dienu likumu.

Kā pareizi uzglabāt atvērtu konservu bundžu

1. Ieliec kaķa bļodiņā tikai vienai ēdienreizei nepieciešamo porciju, bet pārējo atstāj bundžā.
2. Cieši aizver bundžu. Hill’s iesaka izmantot īpašus plastmasas vai silikona vāciņus. Ārkārtas gadījumā noderēs arī pārtikas plēve, tomēr elastīgs vāciņš ievērojami labāk pasargā barību no izžūšanas un neļauj specifiskajam aromātam pārņemt ledusskapi.
3. Glabā bundžu uz ledusskapja vidējā vai augšējā plaukta, nevis durvīs, kur katras atvēršanas laikā svārstās temperatūra.
4. Lai neapjuktu, uz vāciņa vai līmlentes atzīmē atvēršanas datumu.
5. Nākamajā barošanas reizē paņem vajadzīgo daudzumu un bundžu uzreiz ieliec atpakaļ aukstumā.

Piemērs: ja atvēri konservu pirmdienas vakarā pulksten 18.00, to droši var izbarot līdz ceturtdienas vakaram. Pēc šī laika pārpalikumus labāk izmest.

Ērts silikona vāciņš uztur barības sulīgumu un rūpējas par kārtību ledusskapī. Ontario vāciņi pieejami dažādiem izmēriem – gan 95 g, 200 g un 400 g kārbiņām, gan lielākajiem 400 g un 800 g konserviem.

Paciņas un folija trauciņi

Atvērtu paciņu jeb pauču (pouch) vai alumīnija trauciņu hermētiski aizvērt ir gandrīz neiespējami. PetMD norāda, ka istabas temperatūrā atstāta paciņa sāk bojāties jau dažu stundu laikā. Pārpalikumu vislabāk pārlikt tīrā, hermētiski noslēdzamā stikla vai plastmasas kārbiņā un likt ledusskapī, ievērojot tos pašus nosacījumus, ko konserviem.

Vienkāršs veids, kā izvairīties no pārpalikumiem, ir izvēlēties mazākus formātus. Piemēram, Catfest (70 g), Ontario (80 g) un Aatas Cat (80 g) porcijas ir lieliski piemērotas kaķiem, kuri vienā reizē apēd pavisam nedaudz.

Cik ilgi mitrā barība drīkst atrasties bļodiņā?

Istabas temperatūrā baktērijas vairojas strauji. PetMD iesaka bļodiņā ieliktu mitro barību neturēt ilgāk par vienu stundu. Vispārējie pārtikas drošības standarti pieļauj līdz 2 stundām, taču, ja telpā ir karsts (virs 32 °C) – ne vairāk kā 1 stundu. Hill’s norāda, ka mērenā telpas temperatūrā barība bļodiņā var stāvēt līdz 4 stundām, tomēr drošības labad ieteicams vadīties pēc stingrākā ierobežojuma.

Padomi ikdienas barošanai:

• Ja kaķis ir nesteidzīgs ēdājs, piedāvā mazākas porcijas vairākas reizes dienā, nevis vienu lielu devu no rīta.
• Ja dienas laikā neviena nav mājās, labāk izvēlēties sauso barību vai iegādāties programmējamu automātisko barotavu ar dzesēšanas elementiem.
• Nekad neber svaigu barību virsū neapēstajiem pārpalikumiem. Vispirms izmet veco barību un izmazgā trauciņu.
• Mazgā bļodiņu pēc katras barošanas reizes. Kā iesaka FDA, trauks jānomazgā ar siltu ūdeni un trauku mazgāšanas līdzekli, lai piekaltušais ēdiens nekļūtu par baktēriju perēkli.

Būtiska nozīme ir arī materiālam, no kā trauks izgatavots. Uzzini vairāk ceļvedī par to, kā izvēlēties kaķim piemērotu barības bļodiņu, un apskati klāstu sadaļā Bļodiņas kaķiem.

Kā pasniegt barību no ledusskapja

Reti kuram kaķim patīk stindzinoši auksta barība – dabā viņu medījums vienmēr ir silts. Ēdienam nav jābūt karstam, taču istabas temperatūra vai neliels siltums padara smaržu spēcīgāku un rosina pat izvēlīga kaķa apetīti. Aukstajai porcijai vari piejaukt ēdamkaroti silta ūdens. Ja izmanto mikroviļņu krāsni, pārliec barību drošā traukā, pasildi tikai dažas sekundes un rūpīgi samaisi, pirms pasniegšanas ar pirkstu pārbaudot, vai nav izveidojušies karsti punkti, kas varētu apdedzināt mēli.

Ja mīlulis spītīgi atsakās pat no svaiga ēdiena, ielūkojies rakstā kaķis neēd: ko darīt.

Vai atvērtu mitro barību drīkst sasaldēt?

Jā, sasaldēt mitro barību ir atļauts, ja vien ražotājs nav norādījis citādi. Tiesa, jārēķinās, ka pēc atlaidināšanas tās tekstūra un konsistence var mainīties (kļūt mīkstāka vai šķidrāka). Ja nolem barību saldēt:

• sadali to nelielās, vienai reizei atbilstošās porcijās;
• izmanto saldēšanai paredzētus, noslēdzamus plastmasas vai stikla traukus (nekad nesaldē barību metāla kārbā);
• atlaidini porciju lēnām ledusskapī, nevis uz virtuves letes vai karstā ūdenī.

Vienotu standartu par to, cik ilgi konservus drīkst turēt saldētavā, nav, tāpēc labāk paļauties uz ražotāja norādēm. Vienlaikus jāatceras, ka neatvērtu konservu sasalšana ir nevēlama: PetMD uzsver, ka sasalšanas un izplešanās dēļ kārbas var tikt bojātas, bet pats produkts zaudē garšas īpašības un uzturvērtību. Tāpēc neapkurināms šķūnītis, garāža vai balkons ziemā nav piemērota vieta krājumu glabāšanai.

Sausā barība: oriģinālais maiss, hermētiskums un vēsums

Kaut arī sausā barība ir ievērojami izturīgāka par mitro, skābeklis, gaisma un mitrums ilgākā laikā to neatgriezeniski ietekmē. Saskarsmē ar gaisu barībā esošie tauki sāk oksidēties un sasmakt, mazinot gan uzturvērtību, gan garšas pievilcību.

Glabā barību oriģinālajā iepakojumā

FDA stingri iesaka neizmest oriģinālo maisu – uz tā norādīts partijas numurs, derīguma termiņš un cita svarīga informācija, kas nepieciešama, ja ražotājs konkrēto partiju atsauc. Ja mājās izmanto speciālu plastmasas vai metāla tvertni, vislabāk ievietot tajā visu maisu, nevis izbērt granulas tieši traukā. Pēc katras barošanas maisa malu cieši aizloki un nostiprini ar klipsi.

Ja tomēr izvēlies granulas pārbert tvertnē, pārliecinies, ka trauks ir pilnīgi tīrs, sauss un hermētiski noslēdzams. Pirms jauna maisa iebēršanas tvertne noteikti jāizmazgā un rūpīgi jāizžāvē, lai veco tauku nosēdumi nesabojātu jauno barību. Kā norāda Hill’s, dažu veidu plastmasas trauki ilgākā laikā var negatīvi ietekmēt barības aromātu, tāpēc priekšroku vērts dot kvalitatīvam metālam vai pārtikas klases plastmasai.

Optimālā temperatūra un derīguma termiņš

Sauso barību ieteicams uzglabāt temperatūrā, kas nepārsniedz 27 °C (FDA norāde), sargājot to no tiešiem saules stariem un sildķermeņiem. Pēc Purina datiem, pareizi uzglabāts atvērts maiss jāizlieto 2–3 mēnešu laikā.

Izdevīgāk un drošāk ir iegādāties tādu maisa izmēru, kas precīzi atbilst tava kaķa apetītei:

• Viens kaķis apēd aptuveni 40 g granulu dienā. Ar 2 kg maisu pietiks aptuveni 50 dienām – tas lieliski iekļaujas ieteiktajos 2–3 mēnešos.
• 7 kg maiss vienam kaķim pietiktu teju pusgadam (175 dienām), un barība pēdējos mēnešos jau būs sasmakusi.
• Trīs kaķu saimei (kopā ap 120 g dienā) tas pats 7 kg maiss tiks iztērēts nepilnos divos mēnešos (aptuveni 58 dienās), padarot liela iepakojuma iegādi par prātīgu izvēli.

Ja kaķim patīk ēst pēc brīvas gribas un bļodiņa pastāvīgi stāv pilna, nekad neber jaunas granulas virsū vecajām. PetMD uzsver, ka atklātā gaisā atstāta sausā barība dažu dienu laikā zaudē svaigumu un var pievilināt nevēlamus kukaiņus. Lai noskaidrotu optimālo porciju lielumu, izlasi rakstu cik daudz barības kaķim dienā nepieciešams. Kvalitatīvas sausās barības piedāvājumu atradīsi kategorijā Sausā barība.

Kā atpazīt bojātu barību

Pārtikas bojāšanās ne vienmēr ir pamanāma ar neapbruņotu aci, jo baktērijas var savairoties, ārēji nemainot barības izskatu. Tomēr nekavējoties atbrīvojies no produkta, ja pamani kādu no šīm pazīmēm:

• skābena, sasmakusi vai citādi neraksturīga smaka;
• krāsas izmaiņas, tumši pleķi vai pelējuma pūciņa;
• gļotaina, pārāk šķidra vai dīvaini noslāņojusies konsistence;
• uzpūtusies vai deformēta konservu bundža (PetMD iesaka šādus iepakojumus izmest neatverot).

Šaubu gadījumā neriskē ar kaķa veselību. Ja mīlulim pēc aizdomīga ēdiena nobaudīšanas sākas vemšana, caureja vai manāms spēku izsīkums, nekavējoties sazinieties ar veterinārārstu (Teksasas A&M Veterinārmedicīnas koledžas ieteikums).

Daži vienkārši ieradumi ikdienas mieram

Pareiza uzglabāšana patiesībā neprasa daudz laika: atvērto mitro barību liec ledusskapī ar vāciņu un izbaro triju dienu laikā, bet sauso barību turi noslēgtā oriģinālajā maisā vēsā vietā un izlieto divos līdz trīs mēnešos. Nākamreiz pasūtot krājumus, izvēlies tādus iepakojumu tilpumus, kas atbilst tavas mājsaimniecības ritmam. Apskati piedāvājumu sadaļā Mitrā barība, pievieno grozam praktisku kārbiņas vāciņu un izlasi arī visaptverošo ceļvedi par to, kā izvēlēties kaķu barību.