Atidaryto kačių maisto laikymas: šlapias ir sausas maistas

Atidarytos konservų skardinės nevalia palikti nakčiai ant virtuvės stalviršio, o sauso maisto – atvertame maiše. Šlapią maistą būtina sandariai uždengti ir laikyti šaldytuve, o sausą – originalioje pakuotėje, sausoje bei vėsioje vietoje. Čia rasite aiškius galiojimo terminus, rekomenduojamas laikymo sąlygas ir praktiškus patarimus, padėsiančius išsaugoti maisto šviežumą, skonį bei apsaugoti augintinio virškinimą.

Trumpa apžvalga: kiek laiko maistas išlieka tinkamas vartoti

Maisto rūšis	Kambario temperatūroje dubenėlyje	Atidarius
Šlapias maistas (konservai, maišeliai, indeliai)	apie 1–2 valandas, karštoje patalpoje – vos 1 valandą	šaldytuve, sandariai uždengtas – iki 3 dienų
Sausas maistas	porą dienų (vėliau praranda šviežumą)	originaliame maiše – 2–3 mėnesius
Užšaldytas šlapias maistas	atitirpinkite tik šaldytuve, nepalikite ant stalo	vadovaukitės gamintojo nurodymais

Šie terminai pagrįsti trijų patikimų šaltinių rekomendacijomis: „Purina“, „PetMD“ ir „Hill’s“. Skirtingų gamintojų nurodymai gali šiek tiek skirtis, todėl pirmiausia visada vadovaukitės informacija ant konkretaus produkto pakuotės.

Šlapias maistas po atidarymo: iki 3 dienų šaldytuve

Kaip nurodo „Hill’s“, šlapiame maiste yra apie 70–80 % drėgmės, todėl atidarytas jis greitai džiūsta ir tampa itin palankia terpe daugintis bakterijoms. Sterili pakuotė išlieka tik tol, kol yra sandariai uždaryta gamykloje. JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) rekomenduoja vadovautis paprasta taisykle: nesuvartotus likučius nedelsdami dėkite į šaldytuvą arba išmeskite, o pačiame šaldytuve palaikykite ne aukštesnę kaip 4 °C (40 °F) temperatūrą.

Skirtingi šaltiniai nurodo nevienodą atidarytų konservų galiojimo laiką:

• „Purina“ ir „PetMD“: iki 3 dienų.
• „Hill’s“: 5–7 dienas šaldytuve, 4–7 °C temperatūroje.

Jei ant pakuotės nurodytas trumpesnis terminas, griežtai laikykitės jo. Jei jokių papildomų nuorodų nėra, saugumo sumetimais verta rinktis universalią 3 dienų taisyklę.

Kaip taisyklingai laikyti atidarytus konservus: žingsnis po žingsnio

1. Katei skirtą porciją įdėkite į dubenėlį vos atidarę skardinę, o likusį maistą palikite pakuotėje.
2. Uždenkite indelį tinkamu dangteliu. „Hill’s“ pataria naudoti specialų plastikinį ar silikoninį dangtelį. Kraštutiniu atveju tiks ir maistinė plėvelė, tačiau tvirtas dangtelis nepalyginamai geriau sulaiko drėgmę ir neleidžia sklisti kvapams.
3. Skardinę dėkite ant šaldytuvo lentynos, o ne į dureles, kur atidarant nuolat svyruoja temperatūra.
4. Užrašykite atidarymo datą ant dangtelio arba lipnaus lapelio – taip bus kur kas paprasčiau sekti trijų dienų terminą.
5. Kitąkart paimkite tik tai porcijai reikalingą kiekį, o likusį maistą iškart grąžinkite į šaldytuvą.

Pavyzdys: jei konservus atidarėte pirmadienį 18 val., pagal trijų dienų taisyklę jie bus tinkami iki ketvirtadienio 18 val. Po to maisto likučius reikėtų išmesti.

Daugkartinis silikoninis dangtelis padeda išlaikyti konservų drėgmę ir patikimai apsaugo šaldytuvą nuo kvapų. Pavyzdžiui, „Ontario“ dangteliai puikiai tinka universalioms 95 g, 200 g, 400 g bei 800 g talpos skardinėms.

Maišeliai ir indeliai

Vienkartinius maisto maišelius sandariai uždaryti pakartotinai beveik neįmanoma. „PetMD“ atkreipia dėmesį, kad atidarytoje pakuotėje kambario temperatūroje maistas pradeda gesti jau po poros valandų. Nesuvartotą porciją perkelkite į švarų, sandariai užsidarantį indelį ir įdėkite į šaldytuvą. Tokiam maistui galioja tos pačios taisyklės kaip ir konservams.

Pasirinkus mažesnio tūrio pakuotes, rečiau tenka sukti galvą dėl likučių. Pavyzdžiui, vienkartinės „Catfest“ (70 g), „Ontario“ (80 g) ar „Aatas Cat“ (80 g) porcijos idealiai tinka katėms, kurios vienu kartu suėda nedaug.

Kiek laiko šlapias maistas gali stovėti dubenėlyje

Kambario temperatūroje šlapias maistas šviežias išlieka labai neilgai. „PetMD“ rekomenduoja nepalikti jo dubenėlyje ilgiau nei valandą. Bendrosios maisto saugos taisyklės leidžia maistą laikyti iki 2 valandų, tačiau šiltoje patalpoje (virš 32 °C) šis laikas sutrumpėja vos iki 1 valandos. Nors „Hill’s“ teigia, kad patalpoje iki 10 °C maistas gali išbūti ir iki 4 valandų, namų sąlygomis saugiau laikytis griežtesnio limito.

Ką tai reiškia kasdienėje priežiūroje:

• Jei katė ėda neskubėdama, geriau duokite mažesnes porcijas kelis kartus per dieną, užuot pridėję pilną dubenį iš pat ryto.
• Jei visą dieną praleidžiate ne namuose, rinkitės sausą maistą arba naudokite automatinę šėryklą su šaldymo elementais, kurią rekomenduoja „PetMD“.
• Niekada nekrėskite šviežio maisto ant apdžiūvusių likučių. Pirmiausia pašalinkite seną maistą ir išplaukite dubenėlį.
• Dubenėlį plaukite po kiekvieno maitinimo karštu vandeniu ir plovikliu, kaip pataria FDA. Prie kraštų prilipę ir sudžiūvę maisto gabalėliai neturi liestis su šviežia porcija.

Tinkamo dubenėlio pasirinkimas taip pat lemia geresnę higieną. Daugiau naudingų įžvalgų rasite straipsnyje kaip išrinkti tinkamą dubenėlį katei, o siūlomus variantus galite apžiūrėti kategorijoje Dubenėliai katėms.

Kaip patiekti maistą tiesiai iš šaldytuvo

Šaltas maistas tiesiai iš šaldytuvo vilioja toli gražu ne kiekvieną katę. Jo kaitinti nereikia, tačiau vos vos pašildytas ėdalas kvepia kur kas stipriau ir gali sužadinti išrankesnio augintinio apetitą. Į atvėsusį maistą galima įmaišyti šlakelį šilto vandens. Jei nutarsite pasinaudoti mikrobangų krosnele, būtinai perdėkite maistą į mikrobangoms saugų indą, pašildykite vos kelias sekundes, gerai išmaišykite ir pirštu patikrinkite, ar nėra karštų taškų, galinčių nudeginti katės burną. Likusio maisto nešildykite – jį iškart grąžinkite į šaldytuvą.

Jei katė nenoriai ėda net ir visiškai šviežią maistą, verta perskaityti straipsnį katė neėda: ką daryti.

Ar galima užšaldyti atidarytą šlapį maistą?

Taip, galima, jei gamintojas ant pakuotės nenurodo kitaip, tačiau atitirpinto maisto tekstūra gali tapti minkštesnė ar vandeningesnė (EWASH duomenimis). Jei nusprendėte maistą užšaldyti:

• padalykite jį vienkartinėmis porcijomis;
• naudokite švarius, sandarius ir šaldymui pritaikytus indelius, o ne atvertą skardinę;
• porciją atitirpinkite tik šaldytuve, jokiu būdu ne ant stalviršio ar karštame vandenyje.

Tikslių duomenų, kiek laiko šaldiklyje maistas išlaiko optimalią kokybę, nėra, todėl vadovaukitės gamintojo instrukcijomis. Taip pat labai svarbu apsaugoti nuo užšalimo neatidarytas konservų dėžutes: „PetMD“ perspėja, kad šaldamas turinys plečiasi ir pažeidžia pakuotės sandarumą, o maistas praranda savo skonį, tekstūrą bei maistines savybes. Dėl šios priežasties žiemą nešildomas balkonas ar garažas nėra tinkama vieta konservams sandėliuoti.

Sausas maistas: originali pakuotė, sandarumas ir vėsi vieta

Nors sausas maistas genda lėčiau, ilgainiui sąlytis su oru ir drėgme padaro savo. Kelis mėnesius atvirame maiše laikomame ėdale esantys riebalai oksiduojasi ir apkarsta, išsivadėja aromatai ir prastėja maistinė vertė. Per porą dienų granulėms nieko nenutiks, tačiau laikant ilgiau tai tampa rimta problema.

Laikykite maistą originalioje pakuotėje

FDA rekomenduoja sausą maistą laikyti originaliame maiše, nes ant jo aiškiai nurodytas partijos numeris, produkto pavadinimas ir galiojimo data. Šie duomenys itin svarbūs, jei gamintojas paskelbtų apie nesaugios partijos atšaukimą. Jei naudojate specialią plastikinę ar metalinę dėžę, įdėkite į ją visą maišą – nepilkite granulių tiesiai į talpyklą. Kaskart pasėmę maisto, pakuotės viršų standžiai užraitokite arba prisekite spaustuku.

Jei maistą vis dėlto nuspręsite perpilti, indas turi būti nepriekaištingai švarus, sausas ir sandariai užsidarantis. Prieš pildami naują maišą, dėžę kaskart kruopščiai išplaukite ir leiskite jai visiškai išdžiūti. „Hill’s“ pastebi, kad kai kurios plastikinės talpyklos ilgainiui įsigeria riebalų ir gali suteikti granulėms nemalonų pašalinį kvapą ar skonį, todėl verta rinktis kokybiškas dėžes arba nerūdijančiojo plieno indus.

Temperatūra ir galiojimo terminai

Sausą maistą laikykite patalpoje, kur temperatūra neviršija 27 °C (80 °F) (rekomenduoja FDA). „Purina“ teigimu, taisyklingai laikomą atidarytą sauso maisto pakuotę reikėtų suvartoti per 2–3 mėnesius. Saugokite ėdalą nuo tiesioginių saulės spindulių ir nelaikykite jo prie radiatorių ar ant šiltų palangių.

Maišo dydį tikslinga rinktis pagal tai, kaip greitai katė jį suėda. Pavyzdys: jei katė per dieną suėda apie 40 g granulių, 2 kg maišo jai pakaks maždaug 50 dienų – tai idealiai telpa į saugų 2–3 mėnesių terminą. Tačiau perkant 7 kg pakuotę, jos tai pačiai katei pakaktų net 175 dienoms (beveik pusei metų), o tai gerokai viršija saugaus vartojimo ribą. Kita vertus, jei auginate tris kates (3 × 40 g = 120 g per dieną), 7 kg maišą jos pabaigs per maždaug 58 dienas, tad pirkti didelę pakuotę tikrai apsimoka.

Jei jūsų katė įpratusi ėsti kada panorėjusi, nepilkite naujų granulių ant senųjų. „PetMD“ pabrėžia, kad dubenėlyje ilgiau pastovėjęs sausas maistas per kelias dienas praranda traškumą, kvapą ir gali pritraukti kenkėjų. Daugiau apie tinkamą porcijų planavimą sužinosite straipsnyje kiek maisto katei reikia per dieną, o produktų pasirinkimą rasite skiltyje Sausas maistas.

Kaip atpažinti sugedusį maistą

Vien išvaizda pasikliauti negalima, nes pavojingos bakterijos ne visuomet pakeičia produkto spalvą ar formą. Visgi, jei maistas ilgiau užsibuvo atidarytas ar stovėjo šilumoje, atkreipkite dėmesį į šiuos požymius:

• aitrus, rūgštus, apkartęs ar nebūdingas kvapas;
• pakitusi spalva, patamsėjimai ar pastebimas pelėsis;
• gliti, lipni, tąsi arba pernelyg vandeninga konsistencija;
• išsipūtusi neatidaryta skardinė („PetMD“ primygtinai ragina tokią išmesti nedelsiant).

Kilus bent menkiausiai abejonei dėl maisto šviežumo, nerizikuokite augintinio sveikata ir jį išmeskite. Jei įtariate, kad katė suėdė sugedusio maisto ir ėmė vemti ar viduriuoti, nedelsdami kreipkitės į veterinarijos gydytoją (tai pabrėžia Teksaso A&M universiteto Veterinarijos medicinos koledžo specialistai).

Paprasti, bet naudingi įpročiai

Atidarytus konservus visuomet laikykite sandariai uždengtus šaldytuve ir sunaudokite per tris dienas, o sausą maistą laikykite originaliame maiše, vėsioje vietoje, ir pabaikite per 2–3 mėnesius. Planuodami pirkinius, atsižvelkite į augintinio suėdamą kiekį ir rinkitės optimalaus dydžio pakuotes – taip išvengsite maisto švaistymo. Užsukite į kategoriją Šlapias maistas ir kartu įsigykite patogius konservų dangtelius, o ieškodami katei tinkamiausio raciono, paskaitykite mūsų išsamų gidą kaip išsirinkti kačių maistą.